Skip to product information
1 van 8

Nigara Hamono

Nigara Hamono SG Strix Gyuto 21 cm buffel

Reguliere prijs
1.452,00 PLN
Reguliere prijs
Verkoopprijs
1.452,00 PLN
Inclusief belasting. Verzending wordt berekend bij het afrekenen.
Verzendinformatie

Shipping Information

🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.

We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.

Country Shipping Cost (€) Courier
Austria€9.00DPD
Belgium€9.00DPD
Bulgaria€9.00DPD
Croatia€7.00DPD
The Czech Reublic€6.00DPD
Denmark€9.00DPD
Estonia€9.00DPD
Finland€12.00UPS
France€9.00DPD
Germany€8.00DPD
Greece€9.00UPS
Hungary€5.00DPD
Ireland€9.00DPD
Italy€9.00DPD
Latvia€7.00DPD
Lithuania€6.00DPD
Netherlands€8.00DPD
Poland€5.00DPD
Portugal€6.00DPD
Romania€7.00DPD
Slovakia€5.00DPD
Slovenia€7.00DPD
Spain€9.00DPD
Sweden€11.00UPS

NHSGSG21B

  • Wees snel, er is nog maar 1 artikel op voorraad!
In stock, ready to ship

Gratis verzending binnen de EU bij bestellingen boven de 200€

30 dagen retour en terugbetaling

7817a342368e165e2809165757124d33
cfd730abab2381f30117e166141d5844
1dc05cc5dae14f4ac104451174761703
b2532ef4a98d1eda725e4e0e3be6706c
2ff13c76a3171bd86ec239d08b7cb8c8
c75381625f77b9e705e67873e4041c0a
b48c2c52c2f8df26b81924b73703b38e

Het Nigara Hamono SG Strix Gyuto 21 cm Buffalo is een veelzijdig Gyuto keukenmes, ontworpen voor nauwkeurig en efficiënt werk in de keuken. Dit model combineert moderne materialen met traditioneel Japans vakmanschap van de Nigara Hamono smederij in Hirosaki, prefectuur Aomori.

De kern van het lemmet is gemaakt van SG Strix roestvrij staal – een hoogwaardig poederstaal dat een hardheid van 64–65 HRC combineert met corrosiebestendigheid en gemakkelijke slijpbaarheid. Hierdoor blijft het mes lang scherp, is het bestand tegen kleine mechanische beschadigingen en vereist het geen ingewikkeld onderhoud.

Het lemmet heeft een Damastafwerking met een subtiel tsuchime (gehamerd) patroon, wat de prestaties verbetert – onder andere vermindert het het kleven van producten tijdens het snijden. De dubbele slijping (50/50) en dunne geometrie zorgen voor soepel snijden en nauwkeurig werk voor zowel rechts- als linkshandige gebruikers.

Het Wa-stijl handvat is gemaakt van walnotenhout en afgewerkt met een schede van buffelhoorn. De achthoekige vorm ligt comfortabel in de hand en zorgt voor een stevige grip. Het mes is goed uitgebalanceerd, wat het comfortabel maakt om langdurig te gebruiken.

Specificaties:

Merk: Nigara Hamono
Herkomst (Gemaakt in): Japan, Aomori
Mes type: Gyuto mes
Lemmetlengte: 20,0 cm
Totale meslengte: 34,1 cm
Lemmetbreedte bij het handvat: 5,1 cm
Lemmetbreedte in het midden: 4,34 cm
Lemmetdikte bij het handvat: 2,1 mm
Lemmetdikte in het midden: 2,1 mm
Handvatlengte: 12,8 cm
Handvat: walnotenhout, buffelhoorn schede
Staal: SGStrix kern (roestvrij), roestvrijstalen bekleding
Lemmetafwerking: Tsuchime (gehamerd), Damast
Hardheid: 64-65 HRC
Slijping: dubbele slijping
Gewicht: 157 g