Suehiro New Cerax 1000/3000 Dubbelzijdige Whetstone CR-3800

Suehiro 1000/3000 dubbelzijdige slijpsteen CR-3800 is een veelzijdige Japanse waterslijpsteen ontworpen voor volledige keukenmessenzorg, van het herstellen van de snede tot de eerste afwerking. De combinatie van #1000 / #3000 korrelgroottes maakt een efficiënte slijpvolgorde mogelijk: de 1000-korrelzijde wordt gebruikt voor slijpen en het corrigeren van de snede, terwijl de 3000-korrelzijde de snede verfijnt en licht polijst.

De steen is gemaakt van hoogwaardige keramische schuurstof met wit aluminiumoxide, wat zorgt voor een consistente, voorspelbare snijwerking en goede controle tijdens het slijpen. Het schuurmiddel reageert snel op het lemmet en produceert slurry die een efficiënte materiaalverwijdering ondersteunt en het slijpgevoel verbetert. De verschillende diktes van elke zijde zijn ontworpen om een evenwichtige slijtage in de tijd te garanderen.

De CR-3800 wordt geleverd als een complete slijpset, klaar voor direct gebruik. Het bevat een Nagura-steen voor het genereren van slurry en een stabiele steenhouder, die de veiligheid en het comfort tijdens het slijpen verbetert. Als traditionele waterslijpsteen is het de bedoeling dat deze voor gebruik wordt geweekt.

Gefabriceerd in Niigata, Japan, een regio met een lange traditie in het maken van slijpstenen, worden Suehiro-stenen gewaardeerd om hun betrouwbaarheid en consistente prestaties, waardoor ze geschikt zijn voor zowel thuiskeukens als semi-professioneel gebruik.

Specificaties:

• Type: dubbelzijdige waterslijpsteen
• Korrelgrootte: #1000 / #3000
• Afmetingen (1000-korrelzijde): 183 × 63 × 15 mm
• Afmetingen (3000-korrelzijde): 183 × 63 × 13 mm
• Schuurmiddel: keramisch, wit aluminiumoxide
• Gewicht: 950 g
• Toepassing: slijpen en licht polijsten
• Inbegrepen: dubbelzijdige steen, Nagura, steenhouder
• Herkomst: Niigata, Japan