





Suehiro 1000/6000 Dubbelzijdige Watersteen CR-4800 is een traditionele Japanse dubbelzijdige watersteen ontworpen voor het volledige slijpen van keukenmessen, waarbij zowel het slijpen van de snede als de eerste polijstfase worden gedekt. De #1000 / #6000 korrelcombinatie biedt een duidelijke slijpvolgorde: de 1000-korrelzijde wordt gebruikt voor het slijpen en corrigeren van de snede, terwijl de 6000-korrelzijde de snede verfijnt en glad maakt.
De steen is vervaardigd met keramisch schuurmiddel met wit aluminiumoxide, wat zorgt voor consistente snijprestaties en gecontroleerde slijtage. Tijdens het slijpen komt er slurry vrij, wat efficiënt slijpen ondersteunt en de controle over het mes verbetert. De verschillende diktes van elke zijde zijn ontworpen om een evenwichtige slijtage bij regelmatig gebruik te bevorderen.
De CR-4800 wordt geleverd als een compleet slijpset, inclusief een Nagura-steen voor het genereren van slurry en een steenhouder voor verbeterde stabiliteit en veiligheid. Als een klassieke watersteen moet deze voor gebruik worden geweekt.
Specificaties
• Type: dubbelzijdige watersteen
• Korrel: #1000 / #6000
• Afmetingen (1000 korrelzijde): 183 × 63 × 15 mm
• Afmetingen (6000 korrelzijde): 183 × 63 × 13 mm
• Schuurmiddel: keramisch, wit aluminiumoxide
• Gewicht: 950 g
• Toepassing: slijpen, polijsten
• Inbegrepen: dubbelzijdige steen, Nagura-steen, steenhouder
• Herkomst (Gemaakt in): Niigata, Japan

