Takahisa Tsutchime Kiritsuke 21 cm Aogami Super
- Reguliere prijs
-
728,00 PLN - Reguliere prijs
-
- Verkoopprijs
-
728,00 PLN
Verzendinformatie
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Kon ophaalbeschikbaarheid niet laden
TTK21AS
Gratis verzending binnen de EU bij bestellingen boven de 200€
30 dagen retour en terugbetaling
Het Takahisa Tsutchime Kiritsuke 21 cm Aogami Super is een veelzijdig keukenmes dat de kenmerken van traditionele Gyuto- en Yanagiba-messen combineert, waardoor het perfect is voor zowel het nauwkeurig snijden van vlees en vis als het werken met groenten. De kenmerkende, hoekige punt biedt meer controle over de snede, waardoor dit model de perfecte keuze is voor ervaren koks.
Het lemmet is gemaakt van hoogwaardig Aogami Super staal, dat zich kenmerkt door uitstekende scherpte en uitzonderlijke duurzaamheid. Met een hardheid van 63 ±1 HRC behoudt het mes zijn snijvlak lange tijd, waardoor het minder vaak geslepen hoeft te worden. De kern van het mes is omgeven door een roestvrijstalen bekleding, die de corrosiebestendigheid verhoogt en het onderhoud vergemakkelijkt. Een extra voordeel is de gehammerde Tsuchime-afwerking, die de hechting van ingrediënten aan het lemmet vermindert en het werk in de keuken vereenvoudigt.
Het handvat is gemaakt van kersenhout, wat zorgt voor een natuurlijke, warme grip en een esthetische uitstraling. De rode Pakka-houten versterking verbetert de duurzaamheid van de constructie en voegt elegantie toe aan het mes. De ergonomische vorm van het handvat zorgt ervoor dat het mes perfect in de hand ligt, wat comfort garandeert, zelfs bij langdurig gebruik.
Het Takahisa Tsutchime Kiritsuke 21 cm Aogami Super is een uitstekende keuze voor veeleisende koks die Japanse kwaliteit, snijprecisie en traditioneel vakmanschap waarderen.
Specificaties:
Merk: Takahisa
Herkomst (Gemaakt in): Japan
Mes type: Kiritsuke mes
Lemmetlengte: 21,4 cm
Totale meslengte: 35,3 cm
Lemmetbreedte bij het handvat: 4,6 cm
Lemmetbreedte in het midden: 4,3 cm
Lemmetdikte bij het handvat: 2,0 mm
Lemmetdikte in het midden: 2,0 mm
Handvatlengte: 12,7 cm
Handvat: kersenhout, rode pakka houten versterking
Staal: Aogami Super kern (hoog koolstofgehalte), roestvrijstalen bekleding
Lemmetafwerking: Tsuchime (gehammerd)
Hardheid: 63 +/-1 HRC
Slijpwijze: dubbele bevel
Gewicht: 146 g