Yoshimi Kato Kiritsuke 21 cm V Tsuchime SGStrix Octagon
- Reguliere prijs
-
1.556,00 PLN - Reguliere prijs
-
- Verkoopprijs
-
1.556,00 PLN
Verzendinformatie
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Kon ophaalbeschikbaarheid niet laden
YKK21VTSG2O
-
Wees snel, nog maar 2 items op voorraad!
Gratis verzending binnen de EU bij bestellingen boven de 200€
30 dagen retour en terugbetaling
De Yoshimi Kato Kiritsuke 21 cm V Tsuchime SGStrix is een verfijnd Japans keukenmes dat traditionele vorm combineert met moderne prestaties. Het Kiritsuke-profiel combineert de veelzijdigheid van een koksmes met een scherpe, hoekige punt, waardoor het zeer geschikt is voor snijden, portioneren en nauwkeurig detailwerk.
Met de hand vervaardigd in Echizen door Yoshimi Kato, is het lemmet opgebouwd rond een SGStrix roestvrijstalen kern, gehard tot ongeveer 65 ±1 HRC. Deze hoge hardheid zorgt voor uitstekende snijrandstabiliteit en langdurige scherpte, terwijl het corrosiebestendig blijft. Het lemmet is afgewerkt met een kenmerkend V Tsuchime hamerslagpatroon, wat visuele karakter toevoegt en helpt om voedsel minder te laten plakken tijdens gebruik.
Een slanke lemmetgeometrie en dubbele slijping (50/50) zorgen voor een soepele snijprestatie en precieze controle. Het mes is afgewerkt met een achthoekig handvat van rozenhout en een pakka houten krop, wat een comfortabele, uitgebalanceerde grip biedt die geschikt is voor zowel rechts- als linkshandige gebruikers.
Specificaties
• Merk: Yoshimi Kato
• Herkomst (Gemaakt in): Echizen, Fukui, Japan
• Messentype: Kiritsuke
• Lemmetlengte: 21,2 cm
• Totale lengte: 35,7 cm
• Lemmethoogte bij hiel: 4,6 cm
• Lemmethoogte (midden): 4,1 cm
• Dikte rug bij hiel: 2,0 mm
• Dikte rug (midden): 2,0 mm
• Handvatlengte: 12,6 cm
• Handvat: achthoekig, rozenhout, pakka houten krop
• Staal: SGStrix roestvrijstalen kern, roestvrijstalen bekleding
• Lemmetafwerking: V Tsuchime (gehamerd)
• Hardheid: 65 ±1 HRC
• Slijping: dubbele slijping (50/50)
• Gewicht: 138 g