Yu Kurosaki Fujin Gyuto 21 cm VG-10 Damascus
- Reguliere prijs
-
1.088,00 PLN - Reguliere prijs
-
- Verkoopprijs
-
1.088,00 PLN
Verzendinformatie
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Kon ophaalbeschikbaarheid niet laden
YKFG210VG10D
Gratis verzending binnen de EU bij bestellingen boven de 200€
30 dagen retour en terugbetaling
Kurosaki Fujin Gyuto 21 cm VG-10 Damascus is een veelzijdig Japans Gyuto-mes, het perfecte gereedschap voor professionele chefs en kookliefhebbers. Dit klassieke 21,2 cm koksmes valt op door zijn buitengewone scherpte, snijprecisie en unieke ontwerp geïnspireerd op de Japanse mythologie. De naam “Fujin” verwijst naar de god van de wind, wat perfect het dynamische karakter van het geharde Tsuchime-patroon weerspiegelt, dat niet alleen het lemmet een unieke uitstraling geeft, maar ook het kleven van voedsel tijdens het snijden vermindert.
Het hart van dit mes is VG-10 staal, beschouwd als een van de beste roestvrijstalen op de markt. Dankzij de goed uitgebalanceerde samenstelling met hoge gehaltes koolstof, chroom, molybdeen, vanadium en kobalt bereikt het mes een hardheid van 61-62 HRC, wat zorgt voor een extreem langdurige scherpte en hoge slijtvastheid. Bovendien is het lemmet afgewerkt met een elegant Damascus-patroon, dat het unieke karakter en de esthetiek benadrukt.
De Kurosaki Fujin Gyuto 21 cm is niet alleen een precies gereedschap, maar ook een voorbeeld van uitstekende vakmanschap. Het achthoekige handvat, gemaakt van rozenhout, zorgt voor een stevige grip en comfortabel werken, ongeacht de snijstijl. Het mes is perfect uitgebalanceerd, wat langdurig werken zonder vermoeide handen mogelijk maakt.
Dit mes is een waar meesterwerk dat traditionele Japanse smidstechnieken combineert met modern design en functionaliteit. De Kurosaki Fujin Gyuto 21 cm is de keuze voor wie de hoogste kwaliteit, precisie en esthetiek waardeert.
Specificaties:
Merk: Yu Kurosaki
Herkomst (Gemaakt in): Japan, Echizen
Mes type: Gyuto-mes
Lemmetlengte: 21,2 cm
Totale meslengte: 35,7 cm
Lemmetbreedte bij het handvat: 4,6 cm
Lemmetbreedte in het midden: 4,2 cm
Lemmetdikte bij het handvat: 3,5 mm
Lemmetdikte in het midden: 2,2 mm
Handvatlengte: 12,7 cm
Handvat: rozenhout, achthoekig
Staal: VG-10 kern (roestvrij), roestvrijstalen bekleding
Lemmetafwerking: Tsuchime (gehammerd), Damascus
Hardheid: 61-62 HRC
Slijpwijze: dubbele facet
Gewicht: 165 g