Yu Kurosaki Fujin Gyuto 24 cm VG-10 Damascus
- Reguliere prijs
-
1.296,00 PLN - Reguliere prijs
-
- Verkoopprijs
-
1.296,00 PLN
Verzendinformatie
Shipping Information
🚚 Free shipping for orders over €200 within the European Union.
We ship all orders securely with DPD and UPS across the European Union. Orders are dispatched within 1–2 business days from our EU warehouse.
| Country | Shipping Cost (€) | Courier |
|---|---|---|
| Austria | €9.00 | DPD |
| Belgium | €9.00 | DPD |
| Bulgaria | €9.00 | DPD |
| Croatia | €7.00 | DPD |
| The Czech Reublic | €6.00 | DPD |
| Denmark | €9.00 | DPD |
| Estonia | €9.00 | DPD |
| Finland | €12.00 | UPS |
| France | €9.00 | DPD |
| Germany | €8.00 | DPD |
| Greece | €9.00 | UPS |
| Hungary | €5.00 | DPD |
| Ireland | €9.00 | DPD |
| Italy | €9.00 | DPD |
| Latvia | €7.00 | DPD |
| Lithuania | €6.00 | DPD |
| Netherlands | €8.00 | DPD |
| Poland | €5.00 | DPD |
| Portugal | €6.00 | DPD |
| Romania | €7.00 | DPD |
| Slovakia | €5.00 | DPD |
| Slovenia | €7.00 | DPD |
| Spain | €9.00 | DPD |
| Sweden | €11.00 | UPS |
Kon ophaalbeschikbaarheid niet laden
YKFG240VG10D
Gratis verzending binnen de EU bij bestellingen boven de 200€
30 dagen retour en terugbetaling
Kurosaki Fujin Gyuto 24 cm VG-10 Damascus is het perfecte gereedschap voor professionals en kookliefhebbers, waarbij vakmanschap van de hoogste kwaliteit wordt gecombineerd met functionaliteit. Dit veelzijdige Japanse keukenmes, met een lengte van 24 cm, is een klassiek koksmes, ideaal voor het snijden van groenten, vlees en vis met de grootste precisie en minimale inspanning. Geïnspireerd door de Japanse mythologie verwijst het “Fujin” model naar de god van de wind, wat perfect aansluit bij het unieke Tsuchime patroon, dat niet alleen het lemmet een onderscheidend uiterlijk geeft, maar ook de hechting van producten aan het oppervlak van het mes vermindert.
Het lemmet is gemaakt van VG-10 staal, een van de meest gewaardeerde legeringen in de wereld van keukenmessen. Dankzij de perfecte balans van koolstof, chroom, molybdeen, vanadium en kobalt bereikt het een indrukwekkende hardheid van 61-62 HRC, wat zorgt voor langdurige scherpte en slijtvastheid. Bovendien geeft de Damascus afwerking het mes een uniek uiterlijk en benadrukt het het vakmanschap van de constructie.
Het ergonomische, achthoekige handvat van rozenhout garandeert een comfortabele en stabiele grip, waardoor het mes even comfortabel is voor rechts- als linkshandigen. De perfecte balans zorgt voor volledige controle over elke beweging, en nauwkeurig snijden vereist geen grote kracht.
Kurosaki Fujin Gyuto 24 cm is niet zomaar een keukengereedschap, maar een waar kunstwerk dat traditioneel Japans smeden combineert met moderne technologie. Het is de keuze voor wie op zoek is naar een mes van ongeëvenaarde kwaliteit, scherpte en esthetiek dat voldoet aan de hoogste culinaire standaarden.
Specificaties:
Merk: Yu Kurosaki
Herkomst (Gemaakt in): Japan, Echizen
Mes type: Gyuto mes
Lemmetlengte: 24,0 cm
Totaallengte mes: 39,8 cm
Lemmetbreedte bij het handvat: 5,1 cm
Lemmetbreedte in het midden: 4,5 cm
Lemmetdikte bij het handvat: 3,4 mm
Lemmetdikte in het midden: 2,2 mm
Handvatlengte: 13,8 cm
Handvat: rozenhout, achthoekig
Staal: VG-10 kern (roestvrij), roestvrijstalen bekleding
Lemmetafwerking: Tsuchime (gehamerd), Damascus
Hardheid: 61-62 HRC
Slijpwijze: dubbele facet
Gewicht: 203 g