Collezione: Takahisa

Coltelli Takahisa

La serie Takahisa Damascus è una linea di coltelli che combina una splendida artigianalità (il modo in cui i coltelli sono realizzati) con la funzionalità (quanto bene i coltelli funzionano). Le lame di questi coltelli sono realizzate con 17 strati di acciaio damasco, e il nucleo è fatto del noto acciaio VG10 ad alto tenore di carbonio.
Le lame sono rifinite utilizzando la tecnica "Tsuchime", che conferisce loro un aspetto unico e sorprendente. Questo processo rende il coltello molto duro, con una durezza di 61+/-1 HRC. Il nucleo molto duro del coltello gli permette di tagliare facilmente, mentre gli strati esterni di acciaio damasco proteggono il nucleo e rendono il coltello flessibile. Il manico è realizzato in legno di mogano, che si abbina perfettamente a questi splendidi coltelli. Tutti i coltelli della serie sono forniti in eleganti confezioni regalo.