Hado

Hado Messen

In het Japans betekent Ha (刃) "lemmet" en Do (道) betekent "weg" of "pad." In een andere context kan het ook de houding van Japanse ambachtslieden symboliseren, die bekend staan om het voortdurend verbeteren van hun kunst. Hado is een manier van messen maken die in de loop van de tijd beter wordt.
In 2019 begonnen Maruyama, Ichikawa en Fukui een messenwerkplaats onder het merk HADO. Hado wordt in Kanji geschreven als "de weg van de lemmeten." Het vertegenwoordigt het idee en de principes van de drie partners. Maruyama-san is de hoofdslijper en hij werkt ook de messen af. Ichikawa is de manager en Fukui is de president.
De missie van het merk is om messen van de hoogste kwaliteit te produceren en te leveren en klanten te inspireren met hun esthetiek en functionaliteit. Het is belangrijk op te merken dat een uitzonderlijke vakman elke stap van het productieproces verzorgt.
Je kunt ook het koksmes, groentemes, uitbeenmes, broodmes en keukenset bekijken.